《麻豆精品 》剧情简介

【麻豆精品】

  做法(fǎ ):春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油(yóu ),放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀,加入(rù )少量清水半掩住春(chūn )笋(sǔn ),盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。 -

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