做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热(rè )下鱼(yú ),煎至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲(bāo )里的(de )清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料(liào ),武火煮沸(fèi ),转中小(xiǎo )火煲一个半小时,下盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []