做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅(guō ),用姜块在锅上(shàng )擦一(yī )遍,放两勺(sháo )油(yóu ),待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入(rù )煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料,武(wǔ )火煮(zhǔ )沸,转中小(xiǎo )火煲一个半小时(shí ),下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []