《韩漫之家官网网页版 》剧情简介
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做法：春(chūn )笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住(zhù )春(chūn )笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮(zhǔ )开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。 -
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