做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅(guō )上擦(cā )一遍,放两勺油(yóu ),待(dài )油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中(zhōng )小火煲一个半小时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []