做法:洗(xǐ )净宰好(hǎo )鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍(pāi )裂一小块(kuài )姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []