《努努电影网首页 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖(mèn )。 -
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