《9·1直播 》剧情简介
【9·1直播】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转中(zhōng )火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖。 -
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