做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用(yòng )清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼(yú )和其他材料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时,下(xià )盐调(diào )味(wèi )即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []