做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一(yī )遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他材料,武(wǔ )火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时(shí ),下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []