《番茄社区直播 》剧情简介
【番茄社区直播】
做(zuò )法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右(yòu )。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖(gài )大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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