做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅(guō )上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油(yóu )六成(chéng )热下(xià )鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材(cái )料(liào ),武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时,下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []