做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把(bǎ )陈(chén )皮泡软,拍(pāi )裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半小(xiǎo )时,下盐(yán )调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []