做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈(chén )皮(pí )泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清(qīng )水,放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一(yī )个(gè )半小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []