做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他(tā )材料,武(wǔ )火(huǒ )煮沸(fèi ),转中小(xiǎo )火煲(bāo )一个半(bàn )小时(shí ),下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []