做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一(yī )小块姜,热(rè )锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油(yóu ),待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时(shí ),下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []