做法:洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山(shān )和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好(hǎo )的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []