做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅(guō )上擦(cā )一遍,放两勺(sháo )油,待油(yóu )六(liù )成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料(liào ),武火煮沸,转中(zhōng )小(xiǎo )火煲一个(gè )半小时(shí ),下盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []