做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软(ruǎn ),拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他(tā )材料,武火(huǒ )煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下盐调味即(jí )可(kě )品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []