《叨嘿大全 》剧情简介
【叨嘿大全】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻(fān )炒(chǎo )1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖(gài )焖。 -
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