做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏(yì )米。用清水把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂一小块姜,热(rè )锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清(qīng )水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他(tā )材料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小(xiǎo )时(shí ),下盐调味(wèi )即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []