《鬽影直播 》剧情简介
【鬽影直播】
做(zuò )法：春(chūn )笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用(yòng )清(qīng )水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。 -
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