《新版麻豆 》剧情简介
【新版麻豆】
做法：春笋(sǔn )切成片后加(jiā )少许盐捞(lāo )出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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