做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮(huái )山和(hé )薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅(guō )上(shàng )擦一遍,放(fàng )两勺(sháo )油(yóu ),待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火(huǒ )煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xià )盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []