做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮(huái )山和薏米(mǐ )。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一遍,放两勺油(yóu ),待油六(liù )成热(rè )下(xià )鱼(yú ),煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时,下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []