做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅(guō ),用姜块在(zài )锅(guō )上(shàng )擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火(huǒ )煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时,下盐调味即(jí )可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []