《丫丫影院 》剧情简介
【丫丫影院】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加(jiā )入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。 -
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