《蘑菇视频网页版 》剧情简介
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做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中火(huǒ )。煮到(dào )水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。 -
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