做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在(zài )锅上(shàng )擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个(gè )半(bàn )小时(shí ),下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []