《新版麻豆 》剧情简介
【新版麻豆】
做(zuò )法：春笋切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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