《四虎直播 》剧情简介
【四虎直播】
做(zuò )法：春笋切(qiē )成片后加(jiā )少许(xǔ )盐捞出(chū )后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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