做法:洗(xǐ )净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡(pào )软(ruǎn ),拍裂(liè )一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []