《9 么 》剧情简介

【9 么】

  做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净(jìng )淮(huái )山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材(cái )料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半(bàn )小时,下盐调味即(jí )可品尝。 -

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