做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用(yòng )清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜(jiāng )块在锅(guō )上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐(yán )调味即(jí )可(kě )品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []