《水仙直播间 》剧情简介
【水仙直播间】
做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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