做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜(jiāng ),热锅(guō ),用姜块在锅上(shàng )擦一遍,放两勺油(yóu ),待油六(liù )成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个(gè )半(bàn )小时,下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []