做法(fǎ ):洗净宰好(hǎo )鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待(dài )油六成热下(xià )鱼(yú ),煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时,下(xià )盐(yán )调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []