做(zuò )法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅(guō )上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油(yóu )六成热(rè )下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小时,下盐(yán )调味(wèi )即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []