做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油(yóu ),待油(yóu )六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水(shuǐ ),放(fàng )入煎煮好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时,下盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []