《海外直播 》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切成(chéng )片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生(shēng )姜切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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