做(zuò )法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮(zhǔ )沸,转中小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半小时,下盐(yán )调(diào )味(wèi )即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []