《大秀直播间 》剧情简介
【大秀直播间】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。 -
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