《9.1直播 》剧情简介
【9.1直播】
做法：春笋切(qiē )成片后加(jiā )少许盐捞出后用(yòng )清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖(mèn )。 -
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