《91传媒影视传媒 》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切(qiē )成片(piàn )后加少许盐捞(lāo )出后(hòu )用(yòng )清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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