做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈(chén )皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块(kuài )姜,热锅(guō ),用姜块(kuài )在(zài )锅上擦一遍,放两勺油(yóu ),待油六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个(gè )半小时,下盐调(diào )味即可品(pǐn )尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []