《荔枝直播 》剧情简介

【荔枝直播】

  做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào ),生姜切片,葱切(qiē )成(chéng )段。锅(guō )烧热(rè ),倒入2勺油(yóu ),放入生姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清(qīng )水半掩住春笋,盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍(shāo )收汁时(shí )盖上锅盖(gài )焖。 -

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