做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗(xǐ )净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮(pí )泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油六(liù )成热下鱼,煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []