做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山(shān )和薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡软,拍裂一小块姜,热(rè )锅(guō ),用姜块在(zài )锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的(de )清水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []