《别告诉妈妈mama888. 》剧情简介
【别告诉妈妈mama888.】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用(yòng )清水浸泡(pào )，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。 -
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