《看吊嗨 》剧情简介
【看吊嗨】
做法：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干的(de )时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。 -
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